MENI
Krem sir, Gribis salsa, ukiseljeni krastavac, miks lisnatih salata, marinirani paradajz, senf-med sos
Mocarela, marinirani paradajz, miks lisnatih salata, Ajoli parmezan
Bri sir, marinirani paradajz, cvekla i šargarepa, miks lisnatih salata, tartuf ajoli
Sporo pečena rebra
490rsd
Čedar, ukiseljeni crveni luk, kolslov salata, Srirača majonez
Drpano pile
470rsd
Gauda sir, pečena paprika, miks lisnatih salata, sos od plavog sira, cvekla i šargarepa, Rostilja sos
Slavonski kulen
470rsd
Kram sir, gauda, marinirani paradajz, ukiseljeni crveni luk, sriraća majonez
Mocarela, marinirani paradajz, miks lisnatih salata, Bafalo sos, pečena paprika
Ragu od šumskih pečuraka
430rsd
Krem sir, miks lisnatih salata, salsa od paradajza, pečena paprika, tartuf Ajoli, ukiseljeni crveni luk
Kroasan sa kremom od lešnika i karamelizovanim pečenim lešnicima
160rsd
Kroasan sa kremom od pistaća, karamelizovanim pistaćima i lifolizovana malina
160rsd
Kroasan sa pršutom, gaudom i rukolom
170rsd
Bri sirom, mariniranom šargarepom, cveklom i rukolom
260rsd
Čoko brauni, krem od vanile, sos od slane karamele, karamelizovani lešnici u javorovom sirupu
Kranči, kranči
390rsd
Sveža domaća granola sa kokosovim uljem i medom, poslužena sa grčkim jogurtom i liofilizovanom malinom, a kao dodatak ide sveže sezonsko voće
Šakšuka
460rsd
Ragu od paprike, karamelizovani crni luk, paradajz zapečen sa jajima, začinskim biljem i feta sirom, posluženo sa tostiranim hlebom
Jaja i tako to
420rsd
Omlet sa kremom od vlašca položen na tostiranom kiselom hlebu. Miks lisnatih salata sa ukišeljenim crvenim lukom i pečenom mariniranom paprikom.
Avokado jaja
590rsd
Krema od avokada na tostiranom kiselom hlebu, hrskava slanina i poširana jaja, mladi kozji sir i sporo pečeni čeri paradajz sa miksom lisnatih salata
Burger s jajetom
410rsd
Jaje na oko servirano u burger zemički sa istopljenim čedar sirom, hrskavom slaninicom, ajzbergom i kremastim Bageterija burger sosom, kiseli krastavčići položeni na karamelizovani luk.
Benedikt - stara škola
540rsd
Brioš hleb tostiran na puteru, spanać sotiran sa hrskavom slaninicom, poširana suvidirana jaja i holandez sos, uz Benedikt poslužujemo i miks lisnatih salata
Bakini uštipci
390rsd
Domaći uštipci sa listićima pršute, kravljim sirom, ajvarom i domaćim mladim kajmakom
Francuski tost
490rsd
Francuski klasik od Briosh hleba sa jajetom tostiranim u puteru poslužen uz džem od breskve i kremu od marskaponea i vanile.
Sporo pečena rebra
760rsd
Dugo marinirana rebra, sporo pečena, servirana u brioš zemički tostiranoj na puteru sa sriraća sosom i domaćim ukiseljenim krastavcima, crvenim lukom i kolslovom salatom
100% juneći burger
790rsd
Pripremljen u brioš zemički sa hrskavom slaninom i hrskavim liofilizovanim lukom. Istopljeni čedar sir, pečena paprika, marinirana paprika, konfitirani čeri paradajz, karamelizovani luk i triple krompirići sa ajoli parmezanom
Hrskavo, hrskavo
690rsd
Suvid panko piletina sa kremastim žumencetom, kolutići paradajza, majonez sa žalfijom, kiseli krastavčići, ukišeljeni crveni luk serviran u brioš lepinji tostiranoj na puteru
Fiš en čips
1,080rsd
Orli tempura od vodke i piva, hrskavi smuđ tretiran na jakoj vatri posluženo sa gribiš sosom i triple krompirićima
Domaći vege burger
640rsd
Hrskavi burger od sočiva i začinskog bilja, burger sos, paradajz, kiseli krastavčići, ukišeljeni crveni luk, brioš zemička, ajzberg i miks lisnatih salata, pečena paprika, konfitirani čeri paradajz i gauda sir
Sendvič od guščijeg delikatesa
1,980rsd
Guščija džigerica grilovana na puteru, pa glazirana u koštanoj redukciji sa dodatkom konjaka, servirana na tostiranom hlebu od kiselog testa u aromatičnom puteru, presovanim listićima ramsteka, spanaćem sotiranim u puteru i rendanim crnim tartufima
Blek Angus Striploin
2,390rsd
Odležala rozbratna Angus govedina sa Raklet sirom, rukolom začinjenom maslinovim uljem i Maldon solju i konfitiranim cherry paradajzom. Servirano na tostiranom hlebu od kiselog testa na aromatizovanom puteru uz hrskavluk po izboru.
Tripl krompirići sa aromatizovanim parmezanom i tartufima
360rsd
Prženi kolutići od luka
240rsd
Mocarela štapići
420rsd
Čili čiz
420rsd
Hrskavi urnebes
360rsd
Bageterija miks hrskavluka
960rsd
Potaž nedelje
220rsd
Sa strane
Coleslaw
240rsd
Salata od celera, kupusa, šargarepe i jabuka sa dodatkom oraha, dresing od slačice i celerove soli sa hrskavim tostiranim orahom preko
Lisnato povrće
320rsd
Miks lisnatih salata sa domaćim ukišeljenim sezonskim povrćem začinjena dresingom od jabukovog sirćeta, slačice i meda
Lučena salata
460rsd
Miks blago lucanih mariniranih paprika sa začinskim biljem, maslinovim uljem i limunovim sokom, tri vrste paradajza i mladi čopkani koziji sir
Obrok salate
Cezar salata
675rsd
Klasik Cezar salata sa čeri paradajzom sporo pečenim sa začinima u maslinovom ulju, krutonima tostiranim na puteru, servirana sa slaninicom i hrskavim komadima suvidirane panko piletine
Ramstek salata
840rsd
Presovani marinirani rozbif sa miksom lisnatih salata, plavim sirom, ukiseljenim kruškama, karamelizovanim orasima začinjenim dresingom od plavog sira i cherry paradajzom.
Miročki sir salata
640rsd
Hrskavi Panko miročki sir sa ječmom, ukiseljeni crveni luk začinjen aromaticnim senf-med dresingom, cherry paradajz i ulje od vlašca.
Čokoladni kolač
420rsd
Čoko brauni, krem od vanile, sos od slane karamele, karamelizovani lešnici u javorovom sirupu
Trileće
390rsd
Penasti kolač sa glazurom od karamele, krem od mleka i meda
Kolač nedelje
390rsd
Za više informacija, molimo Vas da konsultujete naše osoblje
DOSTAVA
